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#蓓妮妈妈美味#⭐️青菜炒年糕⭐️(8/8)
年糕下水煮2分钟沥出
放在冷水里浸透备用
起锅热油下鸡蛋液滑熟
下洋葱丝和胡萝卜丝炒至变软，再加腊肠炒出香味
接着倒入青菜段炒软，调入适量盐和鸡精翻炒调味
年糕捞出后下锅，翻炒均匀入味
出锅前加花雕酒提香再次翻炒均匀
软糯鲜香的炒年糕就可以开吃了，先夹一块尝尝