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好吃到舔手指的蒜香烤排骨(10/11)
排骨洗净,浸泡一小时泡出血水
加蒜末
加一勺料酒,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,适量黑胡椒,小半勺盐
半勺糖
小半勺盐
抓拌均匀腌制4小时以上,隔夜最好
摆入烤盘中
烤箱或者空气炸锅180度20分钟,翻面再烤15分钟,具体参考烤箱温度
出锅撒一点辣椒面更好吃
满屋飘香
开吃~