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#唯有美食最粽要#青菜不要再炒着吃了！试试这个做法吧(2/7)
瑶柱先用清水清洗一下，碗中加入姜块和小葱，倒入清洗干净的瑶柱，加入少许清水，上锅大火蒸10分钟
把蒸好的瑶柱过滤出来压成丝
清洗干净的菜心下锅焯水30 秒后捞出过冰水
锅中先爆香蒜末，然后加入瑶柱和红椒粒翻炒一会
倒入蒸瑶柱的汤汁，加入少许盐，少许白糖，1.5勺味极鲜酱油煮开
菜心在盘中摆好，然后把炒好的料头均匀铺在上面，水开后上锅大火蒸3分钟
这道特别简单的瑶柱蒸菜心就做好啦，味道很鲜美，营养也丰富，喜欢就收藏起来试试吧