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#唯有美食最粽要#⭐️番茄炒年糕⭐️(5/8)
番茄在顶部划十字刀口，加沸水浸泡5分钟去皮
去皮的番茄切对半再去蒂切小丁备用
锅中烧开水下年糕煮2分钟后沥出放进冷水里浸透
另起锅下适量油烧热，下番茄丁炒出红油色，可以调入适量盐更容易出粉
接着加入番茄沙司，倒入年糕继续翻炒均匀
然后加入白糖和去皮小番茄拌匀
出锅前撒上少许葱花，装盘后再点缀葱花就可以开吃啦
一口一块，吃着很过瘾