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梦龙脆皮蛋糕卷(4/9)
可可粉 玉米油混合均匀
再加入牛奶混合
筛入低筋面粉混合
加入蛋黄混合均匀
蛋清4个 加糖 用电动打蛋器 打成大尖角
蛋黄糊和蛋白 分两次混合均匀
倒入烤盘 抹平震两下后 烘烤
出炉后撕掉油纸 从正面抹奶油 卷起来 冷藏半小时
巧克力 椰子油 隔水融化 加坚果碎 淋在蛋糕卷上 (蛋糕卷放烤网上 底下放一个烤盘 接住留下来的巧克力)再放入冰箱冷藏 巧克力定型后就可以吃了