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腌白萝卜(5/10)
白萝卜去皮，一分为四
白萝卜切片，第一刀不要切断，第二刀再切断
切好片得萝卜
放入适量盐腌制30分钟
调料汁：碗中放入3勺白醋、5勺生抽、2勺白糖、适量凉白开，搅匀
准备小米辣切圈、蒜切片、姜切碎
腌好的萝卜挤干水分，放入料汁里
姜、蒜、小米辣，也放入
搅匀
冷藏2小时以上即可食用，酸甜爽脆好吃。