西红柿酱(4/8)
西红柿洗净，热水烫皮，去皮。
切块。
将西红柿块灌入洗净，蒸好的玻璃瓶中，我们一般用玻璃的罐头瓶，耐储存。
做完的得晾凉了才能装箱。
我们一边蒸一边做。
蒸好了，拿出来晾凉。
最后做了七箱，吃了一个冬天。疫情期真的是顶了不少事，炒卤可以用 炒菜也可以用，倒出来撒白糖吃也好。
鸡蛋西红柿卤，需要它。