儿时记忆中的米糕味道~甜甜糯糯(4/4)
准备好需要的食材;把米粉,糯米粉,白糖放入盆中,一点点加入清水;
用水搓米粉,米粉攥成团晃动不散开时,水量就正好; 蒸锅铺上蒸笼布,底部撒上一些双碳砂糖防止粘连,米粉过筛;
把米粉轻轻刮平整,用刀切开小块,在上面装饰果干; 放入蒸锅加盖大火蒸至20分钟即可。
甜甜糯糯的小点心就做好啦!