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#中小学生做饭指南#火腿肠鸡蛋炒年糕(6/16)
准备好材料
火腿肠切片，洋葱切条状，青菜洗净，鸡蛋打散，蒜切末
锅中烧开水，水开后下年糕煮1-2分钟
捞出沥干水份备用
鸡蛋煎熟备用
锅中倒入适量的食用油烧热，加入蒜末爆香
加入洋葱，炒香
加入青菜，炒至断生
加入火腿肠，翻炒均匀
加入年糕
加入鸡蛋
加入蚝油、生抽，翻炒均匀即可
成品图
图二
图三
图四