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蒜蓉烤生蚝(11/12)
色相味十足的烤生蚝
食材准备如图 生蚝,鲜虾,粉丝
生蚝用面粉洗净,虾仁去虾壳
粉丝用热水提前浸泡
准备调一碗酱料,蒜头,姜,葱段
所有食材剁成末后加入盐,糖,蚝油,酱油,胡椒粉,热油激发出香味。搅拌均匀。
将粉丝放入锡纸碗中,放入生蚝,虾仁,均匀的浇上酱料。
烤箱预热,
上下管200度,烤15分钟
出烤箱前2分钟放入葱花和小米辣。
肥大鲜美的烤生蚝非常诱人
粉丝吸饱了汤汁,超级入味。