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媲美西餐厅的黄油大虾(1/4)
第一步：准备材料，蒜切成蒜末，欧芹切碎（没有新鲜的就用干的）。
第二步：大虾去头去壳，背部划一刀取虾线，虾肉放碗里放入白葡萄酒、盐、黑胡椒碎、辣椒粉腌制十分钟。
第三步：中小火倒入橄榄油，放入虾头煎出虾油夹出，放入虾肉煎至变色翻面继续煎上色。
第四步：放入蒜末黄油柠檬汁炒香即可，装盘撒上欧芹碎即可。