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爆炒田螺(1/4)
准备好调料，（忘了拍泡姜和火锅底料了）田螺加料酒过水，过好后捞出
起锅烧油，下泡姜炒香后下准备好的调料炒香，下火锅底料，炒化后，下田螺
加盐，鸡精，生抽，半碗水，炜一下
起锅加白糖调味，装盘