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窝蛋肥牛(1/8)
洋葱洗净切段
肥牛入滚水烫过，放至碗里备用
趁这个时间制作酱汁，2勺耗油，1勺生抽，1勺料酒，2勺水淀粉
热锅起油，炒洋葱断生
加入肥牛
倒入调配好的酱汁
加入生鸡蛋，关火，利用铁锅和菜的余温将鸡蛋煮熟
出锅完成