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#中小学生做饭指南# 方便面酱料——香辣(红烧)藕片(条)(2/10)
好些孩子喜欢吃方便面,我们家也有一个,但是一般放调味料,就只放一半,家里有配菜就不用酱料包,后来觉得扔掉可惜,就开发出来当一键式傻瓜版调料了,尤其是烧藕,格外好吃。 藕刨去外皮,切成片或者切丝切条都可以。(刨皮注意安全哦)
锅里倒少许油,开大火。
藕片下锅。
炒几下摊开。
酱料包撕开,挤到锅里去,或者用勺子抠出来。
加适量料酒,有助于澥开酱料。
再加少量水,翻炒几下。
加一点点盐,酱料包是比较淡的,再加少许小葱花起锅。
这个是香辣版的,藕丝。
红烧酱版本的。