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#妈妈手中的安心味#黑椒肥牛盖饭(4/6)
锅中水煮开，放入胡萝卜片、西兰花煮2 分钟捞出
放入肥牛卷，姜3g，料酒10g焯熟捞出洗净
料汁：生抽15g，蚝油10g，老抽5g，盐1g，黑胡椒粉1g，玉米淀粉5g，清水40g拌匀
锅入油，放入洋葱炒软
放入肥牛卷、料汁煮至浓稠
浇到米饭上，放上胡萝卜片、西兰花就好啦~