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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼(4/8)
2斤多的鲤鱼洗净，从后背切开
在鱼身切几刀方便入味
盆中放鱼、料酒、辣椒粉、蚝油、生抽、五香粉、鸡粉、葱姜反复涂抹均匀方便入味，腌半个小时
半个小时后放盐少许抹匀鱼身，烤箱预热五分钟，鱼放帘子上上下火220度烤25分钟
用烤帘烤的比较干，好吃一点
25分钟后鱼身刷油继续烤15分钟左右，拿出撒上烧烤料再烤十分钟
好啦！外酥里嫩，下酒神器
来一口，鱼皮焦脆，鱼肉鲜嫩