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#中小学生做饭指南#凉拌黄瓜鸡丝(4/11)
鸡胸肉冷水下锅,加姜片小葱和适量盐,煮15-20分钟。煮熟后捞出放凉。
煮鸡肉的同时,准备好吃的灵魂拌料汁,把蒜切沫,葱切碎,放入小碗中,加一勺辣椒面,两勺白芝麻。
浇入少量热油,激发出香味。
倒入六月鲜轻盐12克昆布酱油约2勺
倒入味达美臻品蚝油1勺。
倒入味达美清香米醋2勺。
最后倒入1勺香油,1勺白糖,加少量水,少量盐,调和均匀。
鸡胸肉煮熟放凉后,沿肉丝走向撕成鸡丝,放入盘中。
黄瓜擦成细丝。
把鸡丝和黄瓜丝在一起,加入拌料汁。
香香的一盘黄瓜鸡丝拌好了,低热量高蛋白,是最好的减脂增肌美食,而且味道非常好!