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太精致生活#蔬菜包(1/4)
碗中打入鸡蛋,加入盐、生粉搅匀蛋液,放入锅中炒滑,用锅铲压成蛋碎块备用。
锅中放入切好的包菜丝、红萝卜丝,加入“太太乐”鲍汁蚝油,“太太乐原味鲜”减盐生抽、白砂糖、白胡椒粉炒匀,然后倒入炒滑的鸡蛋翻炒出锅。
把炒好的鸡蛋蔬菜包入馄饨皮,馄饨皮沾水可更好地粘合,包成自己喜欢的样子。随后放入锅中蒸8分钟。
调制酱汁:碗中加入洋葱碎、蒜末、香菜、小米辣、白芝麻、“太太乐原味鲜”减盐生抽、鱼露、白砂糖、清水,挤入适量柠檬汁即可。