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滋补羊肉萝卜汤(2/7)
准备食材：白萝卜切滚刀块，葱姜香料备好。
羊肉凉水下锅，煮开后撇去浮沫控干水分，锅中少许油下羊肉煸炒出油，将羊肉倒进砂锅中。
加足量的开水，下香料炖煮40分钟捞出香料扔掉。
加萝卜块，根据个人口味加1勺盐，1勺白胡椒粉。继续盖盖炖煮20分钟。
撒上清水洗过的枸杞。
葱和香菜切末，喝的时候加进去，更能激发羊肉的香味。
羊肉软烂，萝卜清透，来一碗，香味十足！