安装App
黑芝麻蛋糕卷：(5/14)
1.将玉米油和纯牛奶混合搅拌均匀
2.加入黑芝麻酱搅拌均匀
3.加入低筋面粉混合拌匀
4.加入蛋黄拌匀
5.蛋白加入柠檬汁，分三次加入细砂糖打发至湿性发泡。
6.打发好的蛋白霜分三次和蛋黄糊混合拌匀
7.烤盘铺好油布，倒入面糊抹平。
8.烤箱提前预热，150度中层上下火烘烤30分钟。
9.出炉后冷却备用
10.50克淡奶油加10克黑芝麻酱打发，150克淡奶油加入细砂糖打发，两种奶油混合拌匀。
11.打好的黑芝麻奶油抹在蛋糕胚上，中间高一点。
12.卷起冷藏一夜。
成品图
成品图