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姨妈期养生好菜：红白蒸乳鸽#妈妈手中的安心味#(1/6)
准备食材：一只鲜乳鸽，约250g，红枣、枸杞，还可以加点当归片。
乳鸽清理干净，抹干表面水分，再砍成小块；红枣去核切碎；百合清洗、沥干、掰散；生姜、香菜切碎。
乳鸽加上姜、糖、酒、油、盐、生抽及蚝油，腌制5分钟。
铸铁锅中先铺放百合。
再均匀码上腌制好的鸽肉（连腌汁），以及当归、红枣和枸杞。
加盖中火12分钟，关火再焖5分钟，开盖撒上香菜即可。