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#15分钟周末菜#烤芝麻汤圆(10/15)
速冻汤圆解冻一分钟。
每个都用牙签扎个小孔，意图是方便出气防炸，没想到成为了爆炸口。
勺子底部沾油，轻轻按压汤圆顺便抹点油。
就像这样。
按扁它们是想放点奶酪。
没有预热180度，10分钟。
最后两分钟炸了，反思：1.如果烤八分钟应该刚刚好；2.前面一分钟的解冻不安排，估计也是刚刚好。吃掉大半盘，味道相当不错，从烤盘上也能很轻易地取下来。既然不大成功，那么再来一次。
烤盘上先撒芝士，汤圆就不会滚动了。
码好汤圆，保持间距。
刷一点鲜牛奶。
撒上奶酪粉。
准备好了，再次出发。
不预热，180度，10分钟。
刚刚好的样子，顶部的奶酪粉，底部的芝士，奶香浓郁，汤圆软糯Q弹，味道更好。
看起来也是蛮可爱的么！