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咸蛋黄炒蚕豆(4/5)
蚕豆剥壳去皮，加少量的水煮熟，放入碗中备用。如果吃口偏咸，可以在煮的时候加少量的盐
剥2个咸鸭蛋，取蛋黄部分捣碎备用
热锅起油，放入蚕豆翻炒大约30秒
加入咸蛋黄，在加入一勺白糖
出锅完成