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#妈妈手中的安心味#麻辣龙虾尾(9/17)
大蒜切粒备用
大葱切段，姜切片，准备干辣椒备用
准备一块火锅底料备用，杭椒切椒圈备用
龙虾尾凉水下锅加入料酒大火烧开
捞出洗净控水备用
起锅烧油，下入花椒，大料，葱姜，干辣椒煸香
下入蒜粒煸炒
加入火锅底料炒匀
下入龙虾尾煸炒
加入啤酒
加入海鲜酱油
加入糖，蚝油
加入盐，大火烧开，盖盖焖五分钟
用密漏捞去料渣，大火收汁
待汤汁浓稠，下入杭椒圈
加入鸡汁翻炒均匀即可出锅
最后上个成品图，麻辣龙虾尾完成，感谢收看！