#中小学生做饭指南#全麦豆沙包(9/17)
酵母粉放入搅拌桶中
加入清水搅拌一下，静置几分钟
放入全麦面粉
放入白砂糖
搅拌成光滑的面团
将面团揉圆后放入密封容器中，发酵至两倍大（约1小时）
发酵好的面团，用手指戳下去不反弹不回缩就可以了
取出面团揉搓排气
搓成长条后均分为16个剂子，提前将豆沙馅儿捏紧揉圆（每个35克）
剂子压扁
擀成圆片，将红豆沙馅儿放在中间
放在虎口位置
慢慢捏紧收口
收口向下揉圆整形，放入蒸烤箱或者蒸锅中二发15分钟，，100度蒸15分钟
焖3-5分钟后取出
满满的豆沙馅儿吃起来很满足
成品图