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#妈妈手中的安心味#红糖枣糕（免打发）(4/24)
来张成品图
红枣反复冲洗干净
去核后剪碎
加入红糖粉
高压锅蒸15分钟
稍微放凉后放入搅拌机中，加入牛奶
打入鸡蛋
搅拌至完全融合
称量好低粉
加入泡打粉
加入小苏打
拌匀均匀后过筛两次
过筛一半面粉到红糖蛋糊中，翻拌均匀至无颗粒状
加入剩余一半面粉，继续翻拌至无颗粒状
就是这种很浓稠的状态
放入玉米油
搅拌至完全融合（可以直接用电动打蛋器搅拌）
面糊倒入烤盘中，震去大气泡。核桃提前150度烤5分钟，取出放凉
核桃放在面糊上面
放入提前150度预热的烤箱中层，烤40分钟
取出脱模放凉
切块
喜欢吃还有点热度的枣糕
成品图