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#妈妈手中的安心味# 葱香腊肠司康(7/15)
用料：面粉150克，广味香肠100克，葱2根，水50克，糖3克，盐1克，泡打粉5克。
葱洗净切葱花。
香肠切碎丁。
放入锅中，小火煸炒。
煎出大部分油脂，熄火晾凉。
泡打粉，面粉混合筛入大碗，加入糖，盐，混合均匀。
加入香肠丁，拌匀。
加入水，抓匀成团。
加入葱花。
抓匀。
擀成厚约1.5-2厘米的方形。
米字形切开。
分开，整理好边角，表面刷蛋液。
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟。
表面金黄，出炉。