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酥炸香椿鱼(3/7)
香椿芽剪去老根洗净控水备用
起锅烧水，水开后下入香椿芽焯水，待其变成绿色后，迅速捞出过凉控水备用
准备一个空盆，依次加入面粉泡，打粉，玉米淀粉，红薯淀粉
加入水调成稠酸奶状，再加入一勺食用油搅匀备用
将香椿芽放入盆内，均匀挂糊
起锅烧油，油温五成下入挂好糊的香椿芽炸至金黄捞出即可
炸好的香椿芽，配上椒盐沾食非常美味，最后上一个成品图，酥炸香椿鱼完成感谢收看！