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#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#酸辣藕尖(2/12)
藕尖斜切成段，泡盐水防止变黑。
焯水20秒，过凉水。
小火加油炒香花椒，捞出去掉。
锅底留油炒香泡椒，姜片，蒜片。 我还加了一点酸萝卜增加酸度，没有可不加。
下藕尖翻炒。
加味达美醇香米醋1大勺，适量盐，翻炒1，2分钟。
放一小撮糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。
酸辣藕尖
酸辣藕尖
又酸又香。
又辣
还超级脆。