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#15分钟周末菜#空心麻薯小饼(5/15)
鸡蛋、油、砂糖。
加100克牛奶。
蛋抽混合均匀。
加糯米粉，用蛋抽比较费劲，改用硅胶铲·。
原配方不记得参考了谁的，问题出在鸡蛋上，我用的土鸡蛋很小个，拌完还有干粉，就加了一点早上做烤牛奶剩下的蛋清，拌好是这样的。
想想又加了一丢丢牛奶，最终是这样的，会流动，有点稀。静置十分钟，等糯米粉糊化。
这十分钟，用来烤箱预热。180度。
裱花袋套好备用。
裱花嘴有花纹，但是糊糊比较稀，流得快，自动形成饼状。撒了一丢丢可可粉。（小烤盘可以烤三盘的量，请大烤箱帮忙烤了原味的）
原味的。
内里是完全空的，可以加馅料。
可可的，鼓得厉害且不变形。
小可爱们。
很想很好吃。
等着放学回家投喂小朋友。