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芹菜炒香干(12/12)
准备食材
芹菜去根洗净切断
香干洗净，切成如图所示香干丝
蒜切末，姜切丝
热锅倒入菜籽油
油温8成时，倒入姜蒜爆香
倒入香干丝，翻炒15秒
倒入芹菜
翻炒片刻后加入盐继续翻炒
出锅前加入适量鸡精
继续翻炒片刻就可以出锅啦
成品