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#妈妈手中的安心味#苔菜团子(11/12)
小苔菜洗好后控水切段
炒锅烧开水放入煮至变色捞出
过凉水
攥干后切末
放入碗内加入面粉
搅拌均匀
再加入玉米面50g
团成球
放到玉米面里滚一下，放入水里滚一下，再放回玉米面里滚一下，想要玉米面儿皮厚一点，来回多滚几次
滚好的菜团子放入蒸锅，大火烧开蒸十分钟
出锅
皮薄馅大，营养又美味的菜团子，妈妈很喜欢