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#15分钟周末菜#无油奶香饼(3/16)
所有材料全部混合成团
揉成一个光滑偏软的面团
搓成长条
分成10个面剂子(大约87克左右一个)
揉圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
取第一个揉好的面剂子
按扁
擀成0.5cm厚的饼胚
揉面垫上撒点干粉,盖上保鲜膜发酵至一倍大
发酵好的饼胚
借助铲子放入电饼铛中,用中小火烙
烙至两面金黄,用手按压能立即回弹即可
我们都无油奶香饼就做好了
成品图
成品图
成品图