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#15分钟周末菜#香甜软糯,口感q弹的红豆糯米发糕(1/9)
准备好所有的材料。
牛奶+糯米粉+低筋面粉+澄面+白砂糖
把所有材料充分的搅拌均匀,加入酵母粉,再次搅拌均匀。
加入蜜豆,充分地拌均匀。盖上保鲜膜,发酵30分钟。
模具刷油,把发酵好的糯米糊倒入模具中,再次发酵二十分钟
摩飞多功能料理锅把水烧开,放上蒸格,把发酵好的糯米糊放在蒸格,盖上盖子,大火蒸二十五分钟
放凉脱模,最后撒上椰蓉即可
香甜软糯,口感Q弹!
做法超简单,零失败,一次就成功。