安装App
#15分钟周末菜# 外焦里嫩又入味,绝对吮指的蒜香烤排骨(9/9)
排骨两根,中间剁开一分为二就行,不要剁太小的块,总觉得烤排骨是长一点吃起来过瘾。
大蒜一头直接剁碎,不要用捣成泥状的。
大蒜末里放入蚝油2勺,味极鲜酱油2勺,生抽1勺,料酒1勺,再加入2勺开水搅拌均匀了。
把搅拌好的料汁浇在排骨上,并用手按摩后装入袋子里,腌渍2小时以上,其实晚上腌渍好,第二天做是最入味的。
空气炸篮上铺上锡纸,锡纸上可以刷一层油,摆入腌制好的排骨段。
放入凯度空气炸烤箱中,下层,选择空气炸功能。
时间180度,20分钟,时间到取出把排骨翻面再来10分钟即可。
太香啦!
百吃不厌的美味!