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#15分钟周末菜#松软细腻黑糖戚风(6/14)
准备好所有的材料
蛋黄搅散
加入油,搅拌均匀
加入水,搅拌均匀
筛入面粉,搅拌均匀
搅拌好的状态
蛋清分三次放入黑糖粉打发
到图片的样子
把一部分蛋白霜放入面糊,搅匀
把剩余蛋白霜和面糊翻拌均匀
放入戚风模
放入预热好的海氏k5烤箱,170度30分钟
取出倒扣放凉,切块
气孔均匀细腻