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#15分钟周末菜#葱香芝士火腿面包(0/16)
把高筋粉、鸡蛋、盐、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、酵母倒入厨师机里,盐和酵母不要直接接触。
启动厨师机搅拌至可拉出厚膜。
放入黄油,用2档揉至黄油被吸收。
然后转6档将面团揉至完全拓展阶段,表面光滑,可拉出薄膜即可。
将揉好的面团平均分成4份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
取一面团擀长,放入海苔肉松。
从头到尾卷起,放入模具中。
醒发至两倍大,刷一层鸡蛋液。
撒上马苏里拉芝士碎。
撒上火腿肠粒。
撒上葱花。
挤上沙拉酱,放入预热好的烤箱,上下火160℃烤18分钟。
烤好出炉。
一共做了4个。
里外都有料,也太香了吧。
松软美味,好吃得停不下来。