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孜然辣鸡心(
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辣椒切片(喜欢辣可以不去籽),葱切圈,蒜切碎,鸡心焯水洗净
放油烧热,放一小小块的麻辣火锅底料
倒入蒜和葱,翻炒均匀,炒碎底料,
倒入鸡心,放2勺生抽,放入盐适量,放孜然粉半勺(喜欢孜然味道的可以多放),翻炒均匀
放入辣椒(很喜欢辣椒的可以再放点剁椒或者辣椒粉),淋1/3的陈醋,翻炒均匀出锅
美味孜然辣鸡心,好吃不长胖