安装App
蔓越莓红酒麦芬蛋糕#莓语健康日记#(3/9)
160g红酒倒入奶锅中，中火加热至约剩40g
20g蔓越莓干切成小碎块
30g室温软化后的黄油+35g糖打至体积变大，颜色变浅
1个全蛋液分3次加入黄油糊中打匀，每次打匀后再加下一次
筛入130g低粉+2g泡打粉的混合物拌匀
倒入晾凉的红酒拌匀
倒入切碎的蔓越莓干拌匀
面糊装入裱花袋中，挤入放纸杯托的12连模具中，烤箱上下火，中层，160°，20分钟
蔓越莓红酒麦芬蛋糕