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快手无糖无油(一次发酵)蔓越莓欧包(0/5)
厨师机面缸中倒入蔓越莓汁、高筋面粉,中间戳个小洞,加入酵母后盖上面粉,边上放盐,开启机器低档搅打成团,转高速打至光滑。
放蔓越莓干搅打均匀后取出面团,直接浑圆后捍开及整形收口,翻面后表面筛粉,割出花纹。
放置烤箱中,下层加烤盘倒入热水,发酵至两倍大。烤箱预热150度25分钟,中途加盖锡纸。
烤好后取出、放凉,切片食用。
快手(一次发酵)无糖无油蔓越莓欧包,美味健康无负担。