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烧汤粉(5/8)
材料准备好,猪油是自己熬好的,蒜切末,葱切细,姜切条,猪肉切丝,猪血豆腐切片,用量也可以根据自己的喜好来准备,喜欢多吃配料的可以多准备,喜欢多吃粉的可以多煮一点粉哟
热油先煎好鸡蛋,煎至两面金黄就即可,在开始煮汤时就可以煮粉了
把葱白,蒜泥,姜丝下锅炒出香味
配料炒出香味后下去猪肉丝炒一下
喜欢吃辣的可以在下一点辣椒粉,炒辣椒时要注意不要炒糊了,在配料全部炒出香味后再下辣椒粉炒一下香味
炒好后就可以下高汤了,就加入生抽等调味品,除了盐,盐不适合煮太久,注意哟
倒入猪血豆腐一起煮入味,等水煮沸后加入适量的胡椒粉提香和鸡精就可以准备出锅了撒上葱花即可
美味的攸县烧汤粉就出锅了,对自己的厨艺最好的表现是汤都喝得不剩