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#莓语健康日记#蔓越莓抹茶马芬蛋糕(9/18)
准备70克蔓越莓干备用
将蔓越莓干切碎备用
在盆内打入两颗鸡蛋
称出110克玉米油备用
将玉米油加入蛋液中
加入70克木糖醇
加入150克牛奶
将蛋奶溶液搅拌均匀备用
筛入245克低粉
加入五克无铝泡打粉
称出九克抹茶粉
将抹茶粉筛入盆中
搅拌均匀备用
将一大半蔓越莓干碎倒入盆内,留出一部分蔓越莓干碎装饰用
将面糊盛入纸杯中,撒上蔓越莓碎和杏仁片
我一共做了九个
烤箱上下火180度,预热十分钟,烤制25分钟即可
最后上个成品图,蔓越莓抹茶玛芬蛋糕完成,感谢收看!