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青椒胡萝卜炒肉#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#(5/6)
胡萝卜切丝。
青椒切成半圈状，葱姜剁碎。
猪肉切成条状。
热锅下油，把葱姜放进去爆香，之后放猪肉，翻炒均匀至变色。
先放入胡萝卜，翻炒均匀，能够看到汤汁有橘色后，放入青椒，放入适量的盐与十三香，放入一勺生抽，再翻炒一到三分钟即可。
简简单单的一道菜就做好啦！