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酸甜可口抹茶蔓越莓玛芬蛋糕丨免打发零失败(5/6)
事先准备，所有的粉类提前混合均匀过筛备用，蔓越莓干切碎，烤箱提前预热165度。玉米油➕牛奶➕糖➕蛋液加盐搅拌均匀。
加入过筛的粉类搅匀。
倒入60克蔓越莓干拌入面糊翻拌均匀。
蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯模具至十分满。 表面撒上蔓越莓干和杏仁片，放入预热好的烤箱165度中层，27分钟左右。
刚出炉的时候表面酥脆，内心柔软，凉后密封保存。
回油后整体口感湿润松软，非常好吃！