安装App
子姜啤酒鸭(
2
/4)
鸭子洗净,油适量,待油温合适以后下锅爆炒。
放入豆瓣,泡姜泡椒大蒜翻炒均匀。再放入一半子姜翻炒均匀。
倒入两罐啤酒,适量料酒,适量耗油,中小火烧45分钟。
放入剩余一半子姜,翻炒均匀,大火收汁起锅。加入葱花即可。