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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#皮蛋瘦肉粥(3/10)
先熬锅大米粥，直接用电饭煲煮就好啦～剥两颗松花蛋
切成小丁备用
为了追求更软的口感，我用了鸡小胸
鸡小胸切成丝
香菜小葱洗净
香菜小葱切末
锅中放少许油，加入鸡肉炒变色，烹入料酒提香，加入松花蛋末
加入生抽蚝油胡椒粉调味
此时粥也煮好啦～加入刚才炒好的肉蛋末和香菜小葱末，搅拌均匀，再焖五分钟
超级香，味道满分，而且很好做