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#带着美食出去浪#芒果盒子蛋糕(7/13)
蛋黄加入玉米油搅拌均匀
再加入牛奶搅拌均匀
面粉过筛加入，搅拌均匀
蛋清部分:蛋清中加入几滴柠檬汁，白糖分三次加入，高速打发蛋白至提起成倒三角形
蛋白打发至倒三角型
把三分之一蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀
把翻拌均匀的蛋液倒入剩余蛋白中，再翻拌均匀
倒入烤盘，150度20分钟左右
蛋糕胚子做好了
打发奶油
一层蛋糕，一层奶油，一层水果
再来一次
芒果盒子蛋糕完成✅