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#莓语健康日记#蔓越莓炼乳面包·面包机版(5/10)
除黄油以外的材料都放入面包机，开启和面程序，时间调整为25分钟。牛奶可以用水代替，不要一次都加完，慢慢加，视面团情况而定。
和面10分钟后放入黄油。我这次用的是椰子油替代。面团和好后松弛20分钟。
松弛面团的时间，把炼乳汁做好，炼乳和黄油放入碗中，隔水融化搅拌均匀。这里的黄油也可以用椰子油代替。
松弛好的面团擀成厚片。
面片上均匀的抹上炼乳汁，撒上蔓越莓干，先切成条，
大概切成八条，再落在一起，切成小块。
竖着摆入面包机，再刷一层炼乳汁。
面包机选择发酵·烘烤程序。如果天气热就室温发酵，注意关注发酵情况，发酵好后再烘烤40分钟即可。
这个程序用时1小时40分钟。
烘烤好后倒出，凉到温热，放入保鲜袋。