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糯叽叽的【粗粮圆子】润肠助消化!(1/3)
1.高粱粉、糯米粉倒入大碗中搅拌均匀,倒入清水拌匀至无干粉状态,下手揉成团,分成15g/个,搓成圆球备用 鸡蛋打散,倒入锅中炒散炒熟备用
2.烧一锅热水(大约1.5L左右),水开后下入搓好的粗粮圆子, 煮至全部浮起再煮2分钟
3.加入炒好的鸡蛋和小油菜翻拌均匀, 加入盐、鸡精、蒜油、蒜酥调味即可