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时令美食~蒸槐花(
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槐花洗净控干水分,倒盆里,先放油拌匀锁水。
再放盐拌匀调味。
放入面粉。
拌匀,让每个槐花都裹上面粉。
蒸锅水烧开,放入蒸架和湿棉布,把槐花放里面,扒开,盖盖。
蒸八分钟左右。
取出倒盆里,用筷子抖散散热气,放香油拌匀即可。
可以直接吃,或者根据自己的喜好加蒜泥、各种酱等调味。
时令美食~蒸槐花
春天的美食,蒸槐花。
成品。
蒸槐花搭配凉拌蒜薹,玉米糁稀饭,鲜椒牛肉酱等,就是一顿营养均衡的早餐。